La Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica de Virasoro llevó a cabo un operativo el 28 de octubre en respuesta a una denuncia del establecimiento Las Marías. La inspección se realizó en una carnicería ubicada en el barrio Narciso Vega de la localidad, donde se descubrieron graves irregularidades.
Durante la intervención, en colaboración con personal de Bromatología, se hallaron 217 kilos de productos cárnicos que carecían de sellos sanitarios y presentaban restos inorgánicos, como pasto y barro, en las cámaras de frío. Esta situación plantea serias preocupaciones sobre la salubridad y el control veterinario del alimento ofrecido a la comunidad.
Como resultado del operativo, la carne fue secuestrada y se llevaron a cabo las actuaciones pertinentes, incluyendo su desnaturalización según lo estipulado por el Juzgado de Faltas y la Fiscalía de Instrucción de la ciudad. Las investigaciones continúan para determinar el origen de la carne y su posible relación con un caso de abigeato que está siendo investigado.
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